Foire au jambon

La 557e édition de la Foire au jambon sera placée, comme les années précédentes, sous le signe de la gastronomie et du développement commercial de nos filières d’exception.

Cet événement atypique, véritable lieu de la tradition artisanale de Bayonne, est devenu le 1er salon gastronomique de la région. Sur les quais de la Nive et le carreau des halles, 60 exposants locaux, mettent en valeur un savoirfaire traditionnel à travers une agriculture et un élevage soucieux de la qualité de leurs productions et de la préservation de l’environnement.

Saluons la présence à nos côtés du Consortium du Jambon de Bayonne, des chambres consulaires et de nos fidèles partenaires, comme la Confrérie du Jambon de Bayonne qui intronisera cette année encore quelques ambassadeurs de grand renom.

Pour Bayonne, c’est un temps fort, convivial, incontournable qui lance la belle saison !

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Renseignements : Office de tourisme de Bayonne
Tél. : 05 59 46 09 00